Iván Puerta
Canares: restaurantes trabajan con horarios especiales
Canares afirma que ganancias de restaurantes no superan 15%: “costos operativos los tienen contra las cuerdas”
Estiman que más de una docena de restaurantes han cerrado en Caracas en el primer trimestre de 2025
Canares: Restaurantes deben enfocarse en el servicio a consumidores y en la claridad en los precios
Oferta gastronómica y tipo de ambiente: Las tendencias en los restaurantes en el país para el 2025
"Es un fuerte ingreso para el trabajador": La importancia de la propina en Venezuela
Sector restaurante no espera aumentar las ventas en el último trimestre
Canares: Transacciones en dólares en el sector restaurante pasaron del 90% al 70% a nivel nacional
#Datos: Los 3 factores que los nuevos negocios no han considerado en Venezuela
"El que se equivoque queda descalificado": El sector restaurante en Venezuela "está en altas competiciones"
Canares: El 70% de los restaurantes nuevos que abrieron en el país ha cerrado en el primer cuatrimestre del año
#Exclusivo Predicen próxima ola de cierres de restaurantes: ¿Cómo sobrevivir en un mercado en rojo?
Estiman que el 80% de los proyectos gastronómicos tiene el riesgo de fracasar por la improvisación
Canares: Restaurantes en zonas playeras "tuvieron un impacto bien importante" en ventas durante Semana Santa
Sector de restaurantes genera alrededor de 12.000 empleos directos en Caracas, según Canares
Canares: Pasando el primer trimestre de 2023, comenzaremos a ver varios cierres de restaurantes
200 restaurantes nuevos estarán abiertos en cinco ciudades del pais antes de fin de año
Canares: Expectativas del sector fueron cubiertas durante la temporada de vacaciones escolares
Cámara de Restaurantes: semáforo anticovid permitiría volver a la normalidad y generar más confianza
Canares afirma que restaurantes en Caracas registran un repunte en la actividad comercial
| Indicador | Cierre Ant | 28/01/2026 | |
|---|---|---|---|
| Dólar oficial | 361,4906 | 363,6623 | |
| Euro oficial | 432,7151 | 434,4274 | |
| Índice Bursátil Caracas (IBC) | 3.376,14 | 3.259,87 | |
| Liquidez Monetaria (MMBs.) | 878.165 | 948.420 | |
| Fuente: BCV - BVC | |||
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