McDonald’s reafirma su compromiso con la transparencia a través de su programa Puertas Abiertas
Puertas Abiertas invita a recorrer las cocinas de McDonald’s para descubrir, en una experiencia entretenida y educativa, cómo se prepara el menú más famoso del mundo, resolver dudas y comprobar de primera mano sus altos estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria. Desde su lanzamiento en 2014, más de 15 millones de personas ya participaron de la iniciativa en América Latina y el Caribe.
En su compromiso con la calidad y la transparencia, McDonald’s mantiene su programa Puertas Abiertas, una visita exclusiva que desde hace años invita a los clientes a adentrarse en las cocinas de sus restaurantes y conocer en primera persona cómo se prepara el menú que millones de consumidores eligen a diario.
Durante un recorrido de aproximadamente 20 minutos, los visitantes pueden observar cómo se almacenan y manipulan los ingredientes, cómo se prepara cada pedido y qué controles se aplican diariamente en los restaurantes. También pueden conocer la procedencia de los principales ingredientes, conversar con los equipos y resolver sus inquietudes.
Puertas Abiertas está disponible para todas las personas y puede solicitarse directamente en el mostrador. La realización del recorrido está sujeta a la disponibilidad del equipo y a la dinámica de cada restaurante, especialmente durante los horarios de mayor actividad.
En estos últimos tres años, más de 874.000 personas ya evaluaron Puertas Abiertas a través de una encuesta posterior a la visita: más del 98% afirmó que su percepción sobre la marca McDonald’s mejoró o mejoró ampliamente, y el 99% calificó el recorrido como excelente o muy bueno.
“La transparencia es un compromiso diario que asumimos abriendo nuestras cocinas a todos. Queremos escuchar, responder y permitir que cada visitante conozca de primera mano el cuidado y los estándares detrás de su menú preferido”, afirmó David Grinberg, Vicepresidente de Comunicaciones Corporativas de Arcos Dorados.
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