Entre el 15% y el 20% de la carne que se consigue en los automercados del país es de búfalo
Luis Pérez Stuve, presidente del Consejo Venezolano de la Carne (Convecar), dijo que el rebaño bufalino de Venezuela es el más grande de todo el continente americano.
El presidente del Consejo Venezolano de la Carne (Convecar), Luis Pérez Stuve, precisó que «entre el 15% y el 20% del consumo de carne que tenemos en los automercados es bufalino».
Asimismo, resaltó que el rebaño bufalino de Venezuela es el más grande de América: «desde la Patagonia hasta el Polo Norte no existe un rebaño más grande, y no solo eso, sino que estamos entre el cuarto y el quinto rebaño a nivel mundial, solo superados por India, Pakistán y Egipto».
Comentó sobre el rebaño ovino caprino que Venezuela es el tercer país con mayor cantidad de razas, dado que la nación tiene más de 24 linajes y es una «ganadería de rápida producción».
Luis Pérez Stuve puntualizó que las solicitudes que tiene el sector siguen siendo las mismas, entre ellas, seguridad jurídica y personal.
Igualmente, reconoció en Unión Radio que el plan de abastecimiento de materia prima implementado hace un año para los productores de todo el país ha funcionado «muy bien».
Lea más contenido interesante y actual:
#Análisis: ¿En cuáles aspectos necesita trabajar Venezuela para rescatar su economía?
Chile y EEUU dan un nuevo paso hacia la explotación de minerales críticos
Somos uno de los principales portales de noticias en Venezuela para temas bancarios, económicos, financieros y de negocios, con más de 20 años en el mercado. Hemos sido y seguiremos siendo pioneros en la creación de contenidos, análisis inéditos e informes especiales. Nos hemos convertido en una fuente de referencia en el país y avanzamos paso a paso en América Latina.
Síguenos en nuestro Canal de WhatsApp, Telegram, Instagram, Twitter y Facebook
