Canasta alimentaria cerró el año 2017 en Bs 16,5 millones

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La canasta alimentaria culminó el año 2017 en Bs 16.501.362,78, un incremento de 2.927,8% comprado con su valor de 2016, informó el Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Médica Venezolana (Cendas-FMV).

El costo de los alimentos básicos para una familia de cinco integrantes se elevó Bs 9,3 millones en diciembre, lo que significa que para ese mes eran necesarios 93 salarios mínimos para adquirirla, señala una nota de prensa del Cendas-FMV.

«Todos los rubros de la canasta alimentaria aumentaron de precio», indica la comunicación. Reportan que los granos aumentaron 228,6%, la leche, quesos y huevos 180,9%, salsa y mayonesa 168,1%, carnes y sus preparados 141,5%, cereales y productos derivados 132,8, pescados y mariscos 103,7%; el café 100,6%, frutas y hortalizas 90,7%, azúcar y sal 78,7%, raíces, tubérculos y otros 69,2% y las grasas y aceites 56,9%.

De acuerdo con el monitoreo de precios en el mes de diciembre la diferencia entre los precios controlados y los precios de mercado es de 140.433,4%.

De los 58 productos que contiene esta canasta, 18 presentaron problemas de escasez: leche en polvo, pollo, carne de res, margarina, avena, azúcar, aceite de maíz, arvejas, lentejas, arroz, harina de trigo, pastas alimenticias, salsa de tomate, harina de maíz, café, mayonesa, pan y queso amarillo.

Por otro lado, el costo promedio de un almuerzo para un trabajador es de Bs 60.000, mientras el monto del ticket de alimentación es de 9.300 bolívares diarios.

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