Sector avícola produce el 68% de la proteína animal que se consume en Venezuela y garantiza la distribución
Francisco Tagliapietra, presidente de la Federación Nacional de Avicultura de Venezuela (Fenavi), puntualizó que toda la red de distribución, transporte y conservación de la carne de pollo y sus derivados está «plenamente activa».
El presidente de la Federación Nacional de Avicultura de Venezuela (Fenavi), Francisco Tagliapietra, señaló que el sector produce el 68% de la proteína animal que se consume en Venezuela.
En ese sentido, destacó que el consumo de carne de pollo en Venezuela se ubica en 32 kilos per cápita al año, mientras que el consumo de huevo por persona al año es de 168 unidades.
Comentó en VTV que en todo el país se consiguen los productos avícolas y apuntó que toda la red de conservación, de frío, de transporte y de distribución «están plenamente activas».
Francisco Tagliapietra resaltó la necesidad de activar una ruta de exportación desde Venezuela hacia los países del Caribe, a países como Aruba, Bonaire y Curazao (ABC).
XII Congreso Nacional de Avicultura
Este viernes, la presidenta encargada de Venezuela, Delcy Rodríguez, asistió a la inauguración del XII Congreso Nacional de Avicultura, con el fin de mostrar las capacidades de la producción nacional y el fortalecimiento de la soberanía alimentaria.
El evento, que reúne a los principales actores del gremio avícola, productores, empresarios y especialistas del sector, se consolida como el epicentro del intercambio tecnológico y estratégico para una de las industrias más vitales en la dieta de los venezolanos.
Este espacio productivo, organizado por la Federación Nacional de Avicultura de Venezuela (Fenavi), tiene como objetivo principal exponer las potencialidades del sector.
Igualmente, busca dar a conocer que es un espacio clave para debatir la innovación, la salud animal y la tecnología aplicada al desarrollo.
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