#Dato: Producción de maíz blanco cubre casi el 80% del consumo de Venezuela y el amarillo solo el 27%
Roberto Latini, director general de la Confederación de Asociaciones de Productores Agropecuarios de Venezuela (Fedeagro), aseveró que Venezuela cuenta con las capacidades para incrementar la producción de maíz blanco y amarillo.
El director general de la Confederación de Asociaciones de Productores Agropecuarios de Venezuela (Fedeagro), Roberto Latini, destacó que la producción de maíz blanco cubre entre el 76% y el 80% del consumo nacional.
Asimismo, resaltó que la producción de maíz amarillo solo cubre entre el 25% y el 27% del consumo de Venezuela: «pudiéramos decir que en maíz blanco estuvimos en el orden de un 76-80% del consumo nacional, pero en maíz amarillo apenas alcanzamos un 25-27% del consumo nacional».
Sostuvo que estas cifras pueden ser «fácilmente incrementadas», dado que las capacidades en el país «existen» porque «hay suficientes tierras, quedan suficientes agricultores y queda conocimiento».
Latini apuntó en Unión Radio que el reto que debe ser superado es la falta de financiamiento para que aumente la producción tanto del maíz blanco como el de maíz amarillo.
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