Cavidea reporta alzas de 15% en producción de arroz, 17% en maíz blanco y 50% de pollo
Juvenal Arveláez, presidente de la Cámara Venezolana de la Industria de Alimentos (Cavidea), indicó que las mejoras en producción ha incrementado en 90% la presencia de productos nacionales en los anaqueles.
La Cámara Venezolana de la Industria de Alimentos (Cavidea), informó que en 2025 hubo alza en la producción nacional de algunos rubros con respecto al año anterior, lo que se traduce en una mejora en la «demanda a nivel de los anaqueles, en donde la producción nacional ha alcanzado más del 90%», apuntó el presidente del gremio, Juvenal Arveláez.
En ese sentido, detalló que la producción de arroz destinado a la manufactura creció un 15% y que el maíz blanco, utilizado para la elaboración de harina precocida, tuvo un crecimiento de 17%.
Con respecto al maíz, amplió la información y refirió que «Guárico de alguna manera impulsó la producción de maíz pasando de un alrededor de unas 70 mil hectáreas a más de 160 mil hectáreas» y que, aunque el maíz amarillo reportó «un ligero incremento», el país requiere de importaciones en este rubro «para poder satisfacer la demanda».
Arveláez informó que el gremio de la industria alimenticia registró un alza en la producción de huevos, que alcanzó 12 millones 646 mil 485 cajas de 360 unidades .Asimismo, precisó que la carne de pollo obtuvo una producción de 824 mil toneladas, lo que significa un aumento de 50% el año pasado, dijo en entrevista para Unión Radio.
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