Advierten alza en costos de producción y precio del queso tras inundaciones en Barinas
Productores explican que las inundaciones ocasionaron una disminución del pasto para el ganado e impulsó un aumento en los costos de producción y procesamiento del queso.
Productores de queso llanero en el estado Barinas advierten incremento en el precio final del rubro, debido a un alza en los costos de de insumos.
Indican que el alza de los precios es consecuencia de las inundaciones que padecieron los estados llaneros, que ocasionó una disminución del pasto para el ganado e impulsó un aumento en los costos de producción y procesamiento.
El productor de quesos en el estado Barinas, Ricardo Meléndez, explicó que esta semana el precio del rubro en dólares osciló entre los US$4,4 y US$ 4,5. Advirtió también que existe una escasez del producto en el mercado ya que, aunque ha disminuido el nivel del agua en los campos, todavía no se ha recuperado el pasto.
También indicó que ha habido un aumento superior al 100% en los precios a nivel de distribuidoras locales, reseña un reporte de Unión Radio.
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