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Cendas: Canasta alimentaria aumenta 35,6 % en once meses
Se ubicó en 1.572,75 bolívares fuertes, es decir, Bs. F 57,93 más que el mes de octubre de 2008, llegando cerca a la suma de dos sueldos mínimos. De once grupos de alimentos, nueve subieron de precios.
Aristimuño Herrera & Asociados / El Sol de Margarita Fecha: 2/12/2008 
La Canasta Alimentaria Familiar (CAF), en lo que va de 2008 ha aumentado 413,06 bolívares fuertes, es decir, 35,6%, según el balance del Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas/FVM).

Informaron a través de un comunicado de prensa que en un 3,8% aumentó el mes pasado la CAF. De esta forma la cesta básica se ubicó en 1.572,75 bolívares fuertes, es decir, Bs.F. 57,93 más que el mes de octubre de 2008, llegando cerca a la suma de dos sueldos mínimos.

Así mismo apuntaron que la diferencia entre el mes once del año 2007 y el 2008 es de 46,9% (502,482 bolívares fuertes), lo que reseñan es el 62,9% del salaria mínimo actual (Bs.F. 799,23).

En alza

Por otra parte el Cendas/FVM, informó que durante el pasado mes, de once grupos de alimentos, nueve subieron de precios, entre ellos; las caraotas, arvejas y lentejas, con un 17,5%; las frutas y hortalizas, 10,1%; azúcar y sal, 8,2; raíces, tubérculos y otros, 5,9%; café, 1,0%; cereales y productos derivados, 0,8%; leche, quesos y huevos, 0,6%; carnes y sus preparado, 0,2% y pescados y mariscos, 0,1%.

Mientras sólo dos grupos bajaron de precio: grasas y aceites, -5,3% y salsa y mayonesa, -3,7%.

Uno de los incrementos más sustanciales es el de la sardina fresca. Este fruto del mar que tiene control de precio en Bs.F. 1,2, se vende a 7,24, 503,3% más costoso.

Mientras que la presentación enlatada de 170 gramos del pescado que está regulada en 0,636 bolívares fuertes, los consumidores la adquieren en Bs.F. 2,65 (420,6% más).

A poco tiempo del un aumento considerable del café, este volvió a aumentar 1,0%, y pasó de Bs.F. 20 a 20,2.

“El medio kilo de café cuesta 10 mil 100 bolívares, 9,4% por encima de su precio oficial, 9.220 bolívares”, resaltó el Cendas/FVM, antes de subrayar que “el control de precios ha sido desbordado en 146,4%”.

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